Notre vision est simple. Nous nous efforçons de créer les meilleurs vins du monde.
Une quête sans compromis de la perfection et une approche minutieuse du détail sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous veillons à ce que seuls les meilleurs raisins soient utilisés dans notre vinification en les cultivant et en les cueillant nous-mêmes pour présenter un reflet authentique d'une époque et d'un lieu dans chacune de nos bouteilles, en produisant exclusivement des vins millésimés uniques à chaque saison de croissance.
À seulement une heure de Londres, venez nous rendre visite à Appledore, dans le Kent, pour explorer nos vignobles et découvrir ce qui rend ce coin de l'Angleterre si spécial pour la vinification. Notre salle de dégustation, The Nest, est ouverte aux visiteurs toute l'année. Nous sommes ouverts tous les jours de 10h à 5h et proposons une gamme de vins en édition limitée disponibles à la dégustation et à l'achat exclusivement chez The Nest.
Rejoignez-nous pour une visite guidée pour découvrir comment nous produisons nos vins mousseux anglais primés. Les visites sont organisées en petits groupes et animées par notre personnel amical et compétent. Nous pouvons également prendre des réservations privées pour des visites de différentes tailles de groupes.
Si vous préférez explorer à votre rythme, visitez The Nest pendant les heures d'ouverture pour récupérer une carte et une visite autoguidée des vignobles, avant de revenir pour profiter d'une dégustation ou d'un verre de vin.
Tout au long de l'année, nous organisons de nombreux événements uniques à The Nest, tels que des dîners préparés par certains des chefs les plus talentueux du Royaume-Uni, des déjeuners et des dégustations organisés par notre équipe de vignerons, des déjeuners du dimanche et des pique-niques dans le vignoble. Ceux-ci proposent souvent des dégustations verticales ou des vins spéciaux de notre bibliothèque.
Nous organisons également des événements privés et des réceptions d'entreprise sur mesure. Nous pouvons prendre des réservations privées pour des visites de différentes tailles de groupes, nous adapter à des horaires différents et adapter divers éléments de chaque visite. Veuillez contacter l'équipe Nest pour discuter de vos besoins.