Visites et expériences ultimes de vignobles de Nouvelle-Galles du Sud

Drayton's Family Wines est le plus ancien domaine viticole de Pokolbin, au cœur de Hunter Valley. C'est l'un des plus anciens domaines viticoles d'Australie, combinant 170 ans de connaissances et d'expérience en matière de vinification avec des techniques et des équipements modernes, pour produire des vins, des liqueurs et des vin fortifiés d'une qualité exceptionnelle. C'est une entreprise locale, bâtie sur l'amour du vin et une passion pour la qualité sans compromis, qui s'est reflétée dans de nombreux prix et éloges recueillis tout au long du voyage. La famille Drayton s'est aventurée pour la première fois dans la Hunter Valley en 1853 et, sur cinq générations, a créé l'une des marques de vin les plus emblématiques d'Australie. Drayton's Family Wines reste une propriété 100% australienne et totalement indépendante. L'équipe Drayton's actuelle continue d'inclure des membres de la famille Drayton ainsi que de nombreux employés fidèles de longue date.

Iron Gate Estate produit des vins à partir de son propre vignoble de 25 acres (10 ha) et achète des fruits sélectionnés dans d'autres régions viticoles haut de gamme de la Nouvelle-Galles du Sud. Nos vignes produisent les cépages blancs Sémillon, Chardonnay et Verdelho qui font la renommée du Chasseur, ainsi que le Shiraz, le Cabernet et le Tempranillo nouvellement greffé. Les vins d'Iron Gate Estate sont élaborés dans un profond respect de la tradition, une acceptation enthousiaste de l'innovation et une recherche effrénée d'excellence. Nos fruits proviennent de nos propres vignobles et de ceux de la région, ainsi que d'autres régions viticoles à climat frais notables de la Nouvelle-Galles du Sud, ce qui en fait une gamme qui saura plaire aux palais les plus exigeants.

Margan Wines & Restaurant a été créé en 1996 et est détenu et exploité par Lisa et Andrew Margan qui sont fiers d'avoir plus de 100 hectares de vignobles de qualité, une cave à la pointe de la technologie et une porte de cave frappante et le restaurant Margan dans le cadre de leur œnotourisme sur place. opérations. Tous les vins de Margan sont des vins de vignoble unique produits à partir de raisins cultivés sur les vignobles de Margan dans la sous-région Broke Fordwich de la Hunter Valley. Margan est un domaine viticole 5 étoiles classé par James Halliday Wine Companion au cours des 10 dernières années consécutives, ainsi que récompensé au Temple de la renommée du meilleur domaine viticole aux NSW & Hunter Tourism Awards et Cellar Door of the Year en 2013 et 2018. La belle Le restaurant en terre battue et la salle de dégustation offrent le cadre idéal pour une expérience œnogastronomique unique. Maintenant dans sa 24e année de production de vin, Margan s'engage à prendre soin de la terre afin qu'elle puisse être durable pour les générations à venir. Ainsi, l'entreprise est déterminée à faire en sorte que son empreinte carbone soit la plus faible possible. C'est l'une des entreprises d'œnotourisme les plus accréditées du Hunter et même de l'Australie, avec une accréditation complète auprès de Sustainable Winegrowers Australia en reconnaissance de ses initiatives de durabilité environnementale.

Chez Sydney Private Day Tours, nous proposons uniquement des charters privés et en petits groupes. En tant que charter privé, les invités auront leur propre véhicule confortable et un chauffeur-guide expérimenté. Les clients peuvent choisir une excursion d'une journée complète, une excursion d'une demi-journée ou une excursion nocturne. Nos itinéraires et nos destinations sont choisis avec soin dans le but d'offrir à nos clients une expérience vraiment mémorable. Nos itinéraires incluent les choses à faire autour de Sydney, les Blue Mountains, Canberra et la Hunter Valley. Nous visitons également des sites et des attractions en dehors du «sentier touristique» habituel afin que les clients puissent vraiment découvrir Sydney comme un local. Nous offrons une expérience plus personnalisée en donnant aux clients la possibilité d'adapter la visite pour répondre à tout intérêt ou demande particulière.

Tastes Of The Hunter Wine Tours est une agence de voyages familiale basée à Newcastle. Tastes Of The Hunter propose Hunter Valley Wine Tours avec ramassage dans le Hunter (Pokolbin, Lovedale, Rothbury, Cessnock et ses environs, Broke, Branxton et ses environs, Singleton, Maitland et Newcastle) ainsi que des forfaits privés (ramassage sur la côte centrale également possible pour visites privées). Tastes Of The Hunter peut également vous aider avec les transferts aéroport (Newcastle et Sydney) et de croisière ainsi que le transport de mariage. Tastes of the Hunter Wine Tours est une jeune entreprise qui est enthousiasmée par l'approche fraîche et contemporaine que nous apportons pour offrir une aventure gastronomique et œnologique qui met en valeur le meilleur de la Hunter Valley tout en offrant aux clients une expérience de visite du 21e siècle.

Le premier véritable domaine viticole urbain de la ville et le cœur de ville du label A.Retief. Urban Winery Sydney se trouve dans le quartier des divertissements de Moore Park et comprend une cave ouverte entièrement fonctionnelle, une porte de cave et un bar à vin, ainsi qu'un espace événementiel. C'est un endroit pour apprécier et découvrir le meilleur du vin et des produits de la Nouvelle-Galles du Sud, y compris nos propres vins A.Retief fabriqués à la main sur place.

Audrey Wilkinson Vineyard and Cellar Door est l'un des plus anciens vignobles de la région viticole de Hunter Valley. Le vignoble de 270 acres porte le nom de l'un des premiers pionniers du vin en Australie. Audrey Wilkinson a planté les premières vignes à Pokolbin en 1866 et a été l'une des premières à innover dans la production de vins fins. L'héritage d'Audrey de « Tout est une question de goût » est au centre de tout ce que la cave continue de faire. Située dans les contreforts des pittoresques chaînes de Brokenback dans la Hunter Valley, à 165 km au nord de Sydney, l'entreprise familiale produit du sémillon primé. Il est classé 5 étoiles par le critique de vin et vigneron australien James Halliday et a été nommé parmi les 10 meilleurs établissements vinicoles à visiter en Australie par Gourmet Traveller.

Créé en 1970, Brokenwood Wines est l'un des labels de vins premium les plus réputés d'Australie et une visite incontournable dans la Hunter Valley. Régulièrement répertorié comme un domaine viticole 5 étoiles, Brokenwood abrite le célèbre Graveyard Vineyard Shiraz, le très acclamé ILR Reserve Semillon et le populaire Cricket Pitch Range. Visitez notre porte de cave pour une dégustation décontractée, privée ou de groupe, ou si vous êtes membre du club, essayez une « visite et dégustation » qui vous donne un aperçu unique des coulisses de la fabrication du vin et la possibilité de goûter directement de la baril

Fondé en 1967, Hungerford Hill est un domaine de charme situé dans la Hunter Valley, la plus ancienne région viticole d'Australie. Hungerford Hill a la fière réputation de produire des vins distingués et d'offrir une expérience de porte de cave mémorable. Guidée par le viticulteur accompli Bryan Currie, l'équipe compétente de Hungerford Hill produit des vins authentiques pleins de caractère et d'intérêt, en mettant l'accent sur les régions au climat frais de la Nouvelle-Galles du Sud (Hilltops et Tumbarumba). La cave de Hungerford Hill est un point de repère de la région de Hunter Valley, avec sa salle de dégustation unique en forme de tonneau et sa cave de travail souterraine. Le restaurant Muse, très acclamé, propose certains des meilleurs plats de la vallée, au milieu de vues spectaculaires sur les vignobles et les Brokenback Ranges.

Rebecca, Greg et Gareth vivent dans la région de Pokolbin de la Hunter Valley. En tant qu'entreprise familiale, nous sommes extrêmement passionnés par la magnifique Hunter Valley et nous avons consacré de nombreuses heures de recherche des plus agréables à tous les aspects de cette région passionnante. Venez explorer cette région australienne emblématique avec style et confort. COURTOISIE, SERVICE et CONFORT Hunter Valley Private Tours a été créé il y a plus de 18 ans par Glenn et Margaret Wendt et nous sommes très fiers de poursuivre leur tradition d'hospitalité hautement personnalisée avec Hunter Valley Private Tours.

Trouvez des amis et visitez la magnifique Hunter Valley. Pourquoi voyager séparément, réunir votre famille et vos amis amoureux du vin et passer une journée dans les vignobles de Hunter Valley. Le divertissement Bluetooth, la zone de stockage du vin, la réfrigération à bord sont quelques-uns des services uniques offerts par Hunter Valley Tours. Nos visites de dégustation de vins en boutique sont adaptées aux amateurs de vin de tous âges et de toutes connaissances. Vous obtiendrez ce sentiment personnalisé d'être accueilli et traité comme notre invité spécial. Si votre vin préféré est une goutte de sémillon croquant ou si vous voulez enfin savoir ce que sont les tanins, il est temps de faire une tournée des vins, et avec Hunter Valley Tours, vous pouvez le faire.. Les visites de dégustation de vins de Hunter Valley Tours incluent une visite à la distillerie Hunter (facultatif). Nous prenons le temps de nous rendre dans l'un des nombreux points de vente de fromages et de chocolats de Hunter Valley pour goûter à d'incroyables produits artisanaux fabriqués localement. Vous pouvez choisir parmi des établissements vinicoles primés et des restaurants acclamés à seulement deux heures de route au nord de Sydney, la plus ancienne région viticole d'Australie est entourée d'une magnifique beauté naturelle. Un patrimoine exceptionnel et une innovation passionnante définissent la vinification, produisant certains des meilleurs vins du monde tels que l'emblématique Hunter Valley Sémillon. Le succès des caves familiales pionnières a inspiré de nouveaux vignerons à faire de nouveaux vins à partir de cépages européens émergents. Les visites et transports accessibles et les visites adaptées aux fauteuils roulants Hunter Valley Tours ont commencé leurs activités en 2016 et notre passion était de lancer un service de visites récréatives. Il a été remarqué qu'il manquait quelque chose et qu'il n'y avait pas de règles du jeu équitables pour que tout le monde puisse profiter de l'incroyable Hunter Valley. Julie a travaillé dur pour lancer le premier service privé de visites récréatives accessibles dans la grande région de Hunter Valley. Julie a atteint cet objectif et Hunter Valley Tours est connu dans la Hunter Valley comme un service de visites fiable, amusant et inclusif qui s'adresse à tout le monde et pas seulement à un groupe restreint. Julie et son équipe de guides touristiques croient que tout le monde a le droit d'accéder et d'explorer notre merveilleux pays et nous sommes là pour y arriver. Inclusion pour tous. Il est important de noter : Hunter Valley Tours prend votre sécurité au sérieux et il est de notre responsabilité de vous fournir des guides touristiques entièrement formés dans HLTWHS005 Conduire les tâches du manuel en toute sécurité et avoir personnellement assuré que les guides touristiques ont suivi et réussi une formation avec un organisme de formation agréé 183393- 1143211 sur les pratiques sur le lieu de travail et les compétences nécessaires pour transporter en toute sécurité et en toute sécurité des personnes en fauteuil roulant. 

Créé en 1895 comme un règlement inhabituel d'une dette. Depuis quatre générations et 124 ans, Tulloch élabore des vins et des expériences qui vont au-delà de la bouteille. La philosophie directrice de Tulloch est "Wine, Your Way" qui place les amateurs de vin au cœur de tout ce que nous faisons. Maintenant sous la direction de la 3e génération, Jay Tulloch et de la 4e génération Christina Tulloch, c'est l'une des dynasties viticoles multigénérationnelles les plus authentiques d'Australie. Nous proposons une gamme d'expériences de dégustation sur mesure conçues pour personnaliser votre visite. Notre porte de cave dans la Hunter Valley a été nommée à deux reprises porte de cave de l'année et porte de cave étoile Hunter Valley par Gourmet Traveler Wine Magazine en 2018.

Votre guide de Sydney consiste à proposer des visites privées dans de beaux endroits, le tout avec une touche locale. Ma passion est de proposer des visites privées sur mesure dans et autour de Sydney qui sont amusantes, sûres, personnelles et professionnelles. En me concentrant sur vous montrer les Blue Mountains, la côte sud et la ville, je serais ravi de vous aider à rendre votre séjour ou celui de vos clients à Sydney mémorable.

B Farm, niché dans le paysage pittoresque de Port Stephens, en Australie, est notre domaine fantaisiste connu pour ses produits artésiens et son hospitalité chaleureuse. Établie en 2008 dans la cave de Port Stephens, notre maison s'est épanouie dans un domaine dynamique, doté d'une brasserie, d'une distillerie, de restaurants, d'un lieu et d'un hébergement. Dans cet environnement enchanteur, notre créativité s'épanouit alors que nous imaginons et donnons vie en permanence à de nouveaux produits et à des expériences immersives. En tant qu'entreprise indépendante détenue et exploitée à 100 % par des Australiens, nous sommes fiers de nos racines locales. En tant que créateurs et conservateurs, le savoir-faire est au cœur de nos préoccupations. Nous aimons dire « prenez la route lentement », car cela reflète notre philosophie de savourer chaque instant. Que vous restiez une journée ou que vous vous immergiez pendant plusieurs jours, non seulement vous vivrez des expériences exceptionnelles, mais vous aurez également l'occasion de rencontrer notre équipe dévouée, d'explorer nos jardins luxuriants et même de laisser libre cours à votre propre esprit créatif. Nous vous invitons à rester un moment, à vous détendre et à découvrir la beauté de la route lente.

McLeish Estate, au cœur de la Hunter Valley à Pokolbin, célèbre ses 34 ans en tant que boutique-producteur le plus primé de la région. Notre vignoble de 14 hectares sur un seul domaine produit une qualité et une pureté variétale qui ont valu à notre Sémillon le Trophée du Meilleur Sémillon International. Le meilleur vin d'Australie et le plus célèbre de la région. Réservez votre dégustation à la porte de la cave et laissez notre personnel expérimenté et sympathique vous guider à travers notre gamme exceptionnelle uniquement disponible à la porte de notre cave ou réservez votre place à l'une des expériences exclusives de la cave. McLeish Estate est la boutique Sémillon la plus primée d'Australie et une cave Wine Companion 5 Red Star. 2016 International Wine Challenge Trophy Meilleur International Sémillon Trophy Meilleur Australie Semillon Trophy Meilleur NSW Sémillon

• EST. 1976 • Avec une lignée familiale de vignerons remontant à 1838, le vignoble, créé en 1976, produit aujourd'hui des rouges, des blancs et des moûtés primés. Chez Robert Stein, il y a de belles vues panoramiques sur le quartier de Mudgee, une exposition de motos anciennes et une porte de cave proposant des dégustations et des ventes de vins. Il abrite également le restaurant Pipeclay Pumphouse. Au plaisir de vous voir à la porte de la cave pour profiter du fruit de notre travail.

Établi en 1994, nous sommes une boutique familiale à vignoble unique, vignoble et oliveraie. Tintilla Estate 25 arce Domaine viticole familial au cœur de Pokolbin, dans la Hunter Valley. Produire des vins et des produits d'olive distinctifs, individuels et primés dans un seul vignoble. Vous nous trouverez le long de la route de l'Hermitage, niché au milieu des vignes. Descendez le long de l'allée bordée d'oliviers jusqu'à la porte de notre cave pour profiter d'une dégustation de vins et d'olives.

Nos visites des vignobles de Hunter Valley vous donnent un accès privilégié aux meilleurs vignobles de Hunter Valley. Nos circuits œnologiques d'une demi-journée et d'une journée complète offrent des expériences de dégustation uniques pour les individus, les couples ou les petits groupes avec un transport de luxe sans tracas jusqu'à votre porte. Nous sommes réputés pour nos accords fromages & vins & chocolats. Inclus dans la plupart des visites. Consultez nos notes TripAdvisor. Nous avons reçu le prestigieux certificat d'excellence chaque année depuis 2011. Cette année, nous sommes inclus dans le Tripadvisor Hall of Fame. Lisez les critiques. Ils parlent d'eux-mêmes. Le Two Fat Blokes Kitchen & Euro-deli Café est ouvert 7 jours pour le petit-déjeuner et le déjeuner et sert une incroyable gamme fraîche de plats gastronomiques locaux, australiens et internationaux aux meilleurs prix de Pokolbin, c'est garanti !