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Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus connues du sud-ouest de la France et l'une des plus importantes au monde, produisant plus de 900 millions de bouteilles par an. La Garonne divise la région en rive droite et rive gauche.

La rive gauche située sur la rive gauche de la Garonne possède deux de ses régions les plus célèbres, le Médoc et les Graves qui sont toutes deux réputées pour leurs vins de Grand Clu Classé tels que les Châteaux Lafite, Mouton Rothschild, Latour, Margaux et Haut-Brion . Ici, le Cabernet Sauvignon est roi et où il produit sans doute les exemples les plus remarquables au monde. Ce qui est certain, c'est que tous les grands cabernets du monde sont issus de vignes de ces régions.

La rive droite de la Gironde est principalement constituée des deux villages viticoles de Pomerol et de Saint-Emilion. La plus petite des grandes régions viticoles rouges de Bordeaux, Pomerol produit certains des vins les plus chers, vertigineux et glamour du monde. Ce faisant, Pomerol reste la seule grande appellation bordelaise dans laquelle il n'y a jamais eu de hiérarchie formelle et rigide de la qualité. Saint-Émilion introduisit en 1955 un système Grand Cru Classe à deux niveaux, similaire au classement de la rive gauche de 1855. Les châteaux de Saint-Émilion étaient classés à la condition que le classement soit revu tous les dix ans

Au cours des 20 dernières années, Bordeaux a vu un nombre croissant de producteurs incroyablement dévoués dans les appellations les moins glamour de Bordeaux, telles que Bordeaux AC, Côtes de Bordeaux, Fronsac et Lalande de Pomerol pour les rouges et l'Entre-Deux-Mers, et Blaye pour les blancs secs. Leurs vins ne coûtent généralement qu'une fraction des prix de croissance classés, mais le dévouement de ces producteurs garantit une qualité et un rapport qualité-prix exceptionnels. 

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