Nous utilisons des cookies pour nous assurer de vous offrir la meilleure expérience sur notre site Web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Pour plus d'informations, veuillez lire nos politiques.
Accepter

Déjà membre?

Pas encore de Compte ? S’INSCRIRE

Pas encore de Compte ? S’INSCRIRE

Pas encore de Compte ?

installation

Expériences viticoles mexicaines

Le Mexique produit du vin depuis plus de 500 ans. Pourtant, ce n'est qu'au cours des 20 années que les régions viticoles historiques ont commencé à se développer. Alors que le climat chaud de la région permet de trouver facilement des vins corsés et fruités, les producteurs optent pour l'exploration de l'équilibre, de la complexité et de la diversité au lieu de la force.

Il n'y a pas d'appellations formelles ou d'autres appellations géographiques, contrairement à d'autres pays viticoles. En raison de l'absence de limites au Mexique, l'expérimentation a prospéré. Au Mexique, presque tous les raisins peuvent pousser.