Clos Henri Vineyard
Marlborough
Niché sous les contreforts sud de la vallée de Wairau à Marlborough, le Clos Henri est le domaine viticole méticuleusement établi et géré de manière biologique par la célèbre famille viticole de Sancerre Henri Bourgeois. En 2000, la famille est tombée amoureuse de la terre et des vins de Marlborough et, la même année, a pris la décision instinctive et émotive d'acheter une propriété de 98 hectares. Le terrain du Clos Henri représente un carrefour unique de trois types de sols différents. C'est un phénomène assez inhabituel d'acquérir un terrain avec non pas une mais trois structures de sol uniques, le tout sur un seul domaine. Les trois types de sols sont le résultat de mouvements géologiques antérieurs formant les collines Wither à la limite sud du domaine, et la ligne de faille sismique de Wairau qui traverse directement le domaine, résultant en deux types de sols différents côte à côte dans la plaine. Clos Henri utilise des méthodes naturelles de la vigne au chai, pratique la culture en sec et est fier d'être membre de MANA : Marlborough Natural Winegrowers. Le domaine a été entièrement certifié biologique par la récolte de 2013. "Nous pensons que les techniques de viticulture naturelles associées à l'absence d'irrigation, conduisent à une véritable expression du terroir dans nos variétés de sauvignon blanc et de pinot noir et produisent des fruits de la plus haute qualité possible" Damien Yvon , directeur général et vigneron.