In Situ Family Vineyards
Aconcagua
In Situ Family Vineyards a été financé par José Vicente, producteur de vin, et son fils Horacio, professeur à l'Université de Burdeos, avec la fin de produire des vins de qualité dans la Vallée de l'Aconcagua. Tanto padre como hijo, orgullosos de ser parte de la vitivinicultura chilienne traditionnelle, establecieron sus viñedos y bodega en tierras qui han sido propiedad de la familia Vicente durante générations. Avec une vaste connaissance des vins comme l'élaboration des vins, Horacio a travaillé avec Château Mouton Rothschild et Mouton Cadet en France et avec Chalone Vineyards, une des premières boutiques de vins en Californie, États-Unis. Ces expériences n'ont pas du tout favorisé l'excellence enologique de In Situ Family Vineyards, qui a obtenu de nombreux prix au niveau régional, national et international. La combinaison unique de soleil, de lumière et d'eau qui présente la vallée de l'Aconcagua joue également un rôle important dans l'éxito de In Situ Family Vineyards. Le terroir de l'Alto Aconcagua est bien doté pour le cultivo de vignes, produisant une grande variété d'uvas de qualité. En particulier, la famille des vins In Situ a été créée pour montrer ce terroir comme l'une des meilleures régions vitivinicoles du Chili. Aujourd'hui, Horacio Vicente est venu de la Vallée de l'Aconcagua dans sa maison, où il vit avec son épouse et ses filles.